Pasta met Gorgonzola, walnoten en peer is een klassiek italiaans pasta recept met klassieke Italiaanse smaken. De  combinatie van peer, walnoten en Gorgonzola geeft precies de juiste verhouding van zoet zout en zuur aan dit gerecht. Waar wij normaal peterselie  of  basilicum zouden gebruiken voor de garnering doen we dat  bij dit recept met bieslook wat  nog weer een frisse tint aan het gerecht geeft.
Het is al gezegd Gorgonzola, peer en walnoten vormen een klassieke smaakcombinatie binnen de Italiaanse keuken. Uiteraard  kun je deze smaken ook combineren met andere pasta soorten en risotto’s dat is geheel aan jou. Wij m aken nu gebruik  van Penne maar ongeacht waar je ook voor kiest, met deze smaken ben je verzekerd van succes! En naast  dat dit gerecht erg lekker  is , is het ook nog  eens simpel en snel klaar.
- Voorbereiding:Â 10 minuten
- Bereiding:Â 15 minuten
- Hoeveelheid: Dit  recept  is voor 2 personen
Wat  heb je  nodig
Read More