Tordelli alla Lucchese of Tordelli uit Lucca op zijn Hollands, is een gerecht dat zoals de aam al doet vermoeden uit het gebied van Lucca in het midden van Italië komt. Lucca ligt in Toscanië en dat proef je terug in de smaken van dit gerecht. Tordelli is een gevulde verse pasta die relatief simpel zelf te maken is. Iedereen die pasta deeg kan maken kan Tordelli maken. Tordelli is niets meer of minder dan een cirkel die wordt dichtgevouwen met daar tussen een vulling.
Dit gerecht is berekend op 4 personen
De voorbereiding is ongeveer 40 minuten.
De bereidingstijd is om en nabij 30 minuten
Ongeveer 790 calorieën per portie(persoon).
Wat heb je nodig Read More