Ze zijn er weer Asperges, een echte lente groente. Asperges zijn vitamine bommetjes in het klein en zijn op dit moment volop overal verkrijgbaar. Dit is dan ook een typisch Italiaans lente gerecht. Een gezond en voedzaam, maar toch heerlijk licht gerecht.
Asperges zitten boordevol vitamine K, vitamine C, vitamine B1, B2, vitamine E en foliumzuur (vitamine B11). Dit maakt dat Apserges een super gezonde groente is die gezond is voor je hele lijf. Van celdeling tot het immuunsysteem, van bloedstolling tot huid en van haar tot botten… asperges zorgen overal voor.
Het voorbereiden voor dit recept ligt rond 15 minuten
De totale kooktijd ligt rond 12 minuten
Dit recept is gebaseerd op 4 personen
Welke ingrediënten heb je nodig ?
Read More