Tag: rode wijn

Spaghetti Bolognaise is een populair gerecht. Je kunt het relatief snel klaarmaken! In de video kun je precies zien hoe je het klaarmaakt in zo’n 10 minuten.

Wat heb je nodig?

• 500 gram gemengd gehakt
• 1 gesnipperde ui
• 2 grote wortelen
• 2 selderstengels
• 1 kleine venkel
• 1 rode paprika
• 1 glas rode wijn
• 2 blikken gepelde tomaten in blokjes
• 1 chilipeper
• 2 tenen knoflook
• een mespunt venkelzaad
• een mespunt paprikapoeder
• een mespunt cayennepoeder
• 1 takje rozemarijn
• olijfolie
• tijm
• laurier
• 2 eetlepel geconcentreerde tomatenpuree
• 1 eetlepel suiker
• 400 gram spaghetti

Bereidingswijze Spaghetti Bolognaise