Lasagne Vegetariane of Vegetarische Lasagne is een ItaliaanseĀ ovenschotelĀ die wordt bereid met dunneĀ pastabladenĀ van circa 10 bij 15 cm. In het Nederlands noemen we deze bladen lasagne bladen , in het Italiaans worden ze aangeduid metĀ lasagneĀ (meervoud). Ook de complete schotel wordt in het Italiaans met deze term aangeduid, ofwelĀ lasagne al fornoĀ (bladen uit deĀ oven).
Hoewel lasagne een typisch Italiaans gerecht is, komt de naam uitĀ Griekenland, waar “lasanon”Ā platte deegkoekĀ betekent. Vaak zijn Lasagne schotels bereid met tomaten sauzen en vlees als bijvoorbeeld gehakt. Dit recept is geheel vegetarisch.
De voorbereiding duurt ongeveer 40 minuten voor dit gerecht
De bereidingstijd ligt ook op ongeveer 40 minuten
Dit gerecht is berekend op 4 personen
Aantal calorieƫn voor dit gerecht ligt op 440 per portie
Wat heb je nodig ?