Courgette soep noemen ze in Italië Zuppa di zucchine. In Italië noemt men dit een primo. Een primo is vaak traditioneel een pasta- of rijstgerecht of een soep. Deze Courgette soep is een heerlijk soepje en een prima voorganger voor bijvoorbeeld een mooie Risotto. Een prachtig voorgerecht voor jouw kerstdiner dit jaar.
pasta-recept
Recepten waar je je vingers bij aflikt
